Thông báo

Collapse
No announcement yet.

[Tìm nhà] làm quán cafe cho diễn đàn

Collapse
X
 
  • Lọc
  • Giờ
  • Show
Clear All
new posts

  • [Tìm nhà] làm quán cafe cho diễn đàn

    Thông tin về dự án này ở đây:
    http://dientuvietnam.net/forums/showthread.php?t=16920

    1) Đã đặt cọc nhà ở Tây Sơn, nhưng nhà nhỏ quá không làm được nên đành phải bỏ (5M).

    2) Hiện F đang muốn tìm nhà ở khu vực BK hoặc khu vực Trần Quang Diệu (HN).
    Yêu cầu:
    Diện tích sử dụng khoảng 120m2
    Số tầng khoảng 3 tầng: tầng 1 dùng chung, tầng 2 cho anh em diễn đàn, tầng 3 để ở. (nếu không 2.5 tầng cũng ổn). Trung bình diện tích khoảng 40m2/tầng thì mới đủ để anh em tập trung.

    Nhà ngõ rộng, để anh em có thể đi vào dễ dàng, thuận tiện.

    Khu vực đó có thể để xe (cho anh em tập trung), hoặc quanh đó có thể có nhà cho thuê để làm chỗ để xe (sẽ phải thuê người dắt xe cho anh em).

    3) Dự kiến trang trí đơn giản, màu sắc sinh động. Nhà phải cho phép sơn lại, và có thể sửa chữa đôi chút để làm quán cafe.

    4) Có thể tại đây sẽ cho bán các sản phẩm điện tử do các thành viên ký gửi chẳng hạn.

    >> Đây là ý tưởng chính của dự án. Vậy nếu có các anh em nào có chỗ, hoặc biết chỗ, xin giới thiệu cho F. Dự kiến khi lập quán này, F sẽ mời các thành viên diễn đàn mỗi tuần có một buổi seminar vào sáng Chủ Nhật về các vấn đề kỹ thuật.

    Chúc vui
    Falleaf
    Công ty TNHH Thương mại và Giao nhận R&P
    58/57 Nguyễn Minh Hoàng - Phường 12 - Quận Tân Bình - TP.HCM
    mail@falleaf.net - VP: (04) 36408561 - (08) 38119870

  • #2
    Nguyên văn bởi Falleaf
    Trung bình diện tích khoảng 40m2/tầng thì mới đủ để anh em tập trung.
    Diện tích vậy thì tốt. Nhưng em sợ là khó mà làm ăn có lãi để duy trì. Nuôi băng tiền túi thì không phải là cách.

    Đôi lời lạc đề, mong bác bỏ qua.
    Last edited by KnowMore; 27-09-2008, 02:25. Lý do: diện tích như vậy thì anh em có thể đến lấy chip PIC được không nhỉ? mã lạ, lấy một vài con mà đặt hàng thì không tiện

    Comment


    • #3
      1) Tất cả mọi vấn đề đều bắt đầu từ bài toán kinh tế. Không thể có chuyện đầu tư để rồi không thu lãi được gì.

      2) Giải trình bài toán để các bạn hiểu:
      a) Nhu cầu:
      - Chỗ để các thành viên gặp mặt trực tiếp, trên diễn đàn nhiều việc khó ... ra tiền, nhưng gặp rồi có thể ra ối việc. Chỗ để gặp mặt thường xuyên là cần thiết.
      - Hàng tuần seminar trao đổi kỹ thuật là điều nên làm, các bạn thành viên tham gia có thể tới đóng phí và sẽ được gọi một ly nước uống bất kỳ (rõ là phí phải cao hơn vài nghìn đồng chẳng hạn) >> cho người thuyết trình và chuẩn bị tài liệu... (cái này F cho rằng nó là bổ ích).
      - Hàng tuần lấy một ngày làm ngày giới thiệu sản phẩm mới. Đơn vị nào, doanh nghiệp nào có sản phẩm gì mới muốn giới thiệu có thể tới đây giới thiệu. Tất nhiên là giới thiệu thì không mất phí, nghe cũng không mất phí, F ngồi bán nước trà đá thôi . Đây là việc làm mà F nghĩ chưa rộng rãi ngay được, nhưng tương lai là có thể, vì F có những khách hàng quan tâm những vấn đề mà F không cung cấp được, người khác làm được, và ngược lại. Một hình thức trao đổi thông tin doanh nghiệp có tổ chức.
      - Nơi tập trung của BQT diễn đàn để có thể triển khai các hoạt động diễn đàn: tổ chức các cuộc thi, xuất bản tạp chí nội bộ, tổ chức quản lý diễn đàn,...
      - Nơi các thành viên sinh viên gặp mặt trao đổi

      b) Cộng sinh:
      - Một quầy buôn bán linh kiện nhỏ >> Tất nhiên sẽ phải phát triển thành kho chứa, nhưng tối thiểu hiện nay RP sẽ cung cấp linh kiện MCHP lẻ, đặc biệt phục vụ đối tượng sinh viên và người thiết kế thử nghiệm.
      - Sẽ làm đại lý bán hàng (bán ký gửi) cho các đơn vị có sản phẩm điện tử
      - Làm nơi trưng bày và giới thiệu sản phẩm cho các đơn vị có sản phẩm muốn trưng bày.

      >> Cái này nhỏ nhỏ thôi, nhưng nếu nó phát triển được thì nó sẽ rất to. Chưa biết được!

      c) Đầu tư nhỏ, chú trọng vào dịch vụ:
      - Vì quán sẽ phục chủ yếu là đối tượng thành viên diễn đàn, cho nên có thể nói mô hình của quán sẽ là mô hình khách quen. Mà khi là mô hình khách quen, thì sẽ chú trọng vào vấn đề phục vụ, đặc biệt là nhân viên phục vụ, chất lượng đồ uống, không gian mát mẻ sạch sẽ. F không đầu tư nhiều vào trang trí nội thất, nhưng nói chung làm sao cho nó trông có vẻ hiện đại là được.

      >> Mấy cái này thì F rõ là chả có kinh nghiệm gì, cái này phải học, nhưng F nghĩ có thể làm được nếu mô hình đào tạo nhân viên tốt.

      d) Mở rộng:
      - Quán sẽ cho phép tất cả những ai làm về các loại công nghệ liên quan tới nhà thông minh hoặc các giải pháp điện, điện tử tới triển khai. Một mặt vừa là hệ thống demo trực tiếp, một mặt khác là nhiều khi các chi phí thực nghiệm cũng lớn, có một cái chỗ để thử nghiệm cũng là giải pháp tốt cho doanh nghiệp.
      - Các quán khác có thể sợ vấn đề lỡ anh nào thử nghiệm điều khiển làm mất điện hay gì đó, chứ nếu toàn anh em diễn đàn, biết có công ty A, B, C đang thử nghiệm tại quán, F nghĩ rằng nếu có xảy ra sự cố gì đó thì anh em cũng thông cảm cho nhau.

      >> Cho nên về mặt thử nghiệm và demo là rất ổn.

      e) Hiện nay:
      - bác bqviet sẽ đem mô hình demo hệ thống điều khiển tới đặt ở đây
      - bác BA sẽ đặt GPS tại quán và có thể F sẽ cho một đoạn code để trên diễn đàn ta xem thấy cái quán ở đâu hoặc đọc được thông số GPS của bác BA đặt tại quán.
      - bác Minh Hà sẽ cung cấp linh kiện cho cửa hàng linh kiện
      - ...

      Nhìn chung mô hình này anh em cũng thấy thích, nhưng rõ ràng F đang phải cân nhắc vấn đề đầu tư chứ không tính toán chơi chơi. Cho nên rất mong anh em giúp đỡ F từng giai đoạn. Tự dưng từ điện tử bay sang quán cafe thì có trời mà biết nó đi về đâu.

      Vậy việc đầu tiên là chọn địa điểm. Các anh em có thể góp ý luôn về vấn đề này sau khi xem qua bản thảo của dự án tại đây. F thật lòng cảm ơn sự ủng hộ và giúp đỡ này, vì tương lai diễn đàn là nơi trao đổi, còn quán sẽ là sân chơi offline và quan hệ doanh nghiệp, nó đúng là hướng đi tới việc phục vụ các doanh nghiệp trong năm 2009 mà F đã đề ra.

      Chúc vui.
      Falleaf
      Công ty TNHH Thương mại và Giao nhận R&P
      58/57 Nguyễn Minh Hoàng - Phường 12 - Quận Tân Bình - TP.HCM
      mail@falleaf.net - VP: (04) 36408561 - (08) 38119870

      Comment


      • #4
        Nguyên văn bởi falleaf Xem bài viết
        1) Tất cả mọi vấn đề đều bắt đầu từ bài toán kinh tế. Không thể có chuyện đầu tư để rồi không thu lãi được gì.

        2) Giải trình bài toán để các bạn hiểu:
        a) Nhu cầu:
        - Chỗ để các thành viên gặp mặt trực tiếp, trên diễn đàn nhiều việc khó ... ra tiền, nhưng gặp rồi có thể ra ối việc. Chỗ để gặp mặt thường xuyên là cần thiết.
        - Hàng tuần seminar trao đổi kỹ thuật là điều nên làm, các bạn thành viên tham gia có thể tới đóng phí và sẽ được gọi một ly nước uống bất kỳ (rõ là phí phải cao hơn vài nghìn đồng chẳng hạn) >> cho người thuyết trình và chuẩn bị tài liệu... (cái này F cho rằng nó là bổ ích).
        - Hàng tuần lấy một ngày làm ngày giới thiệu sản phẩm mới. Đơn vị nào, doanh nghiệp nào có sản phẩm gì mới muốn giới thiệu có thể tới đây giới thiệu. Tất nhiên là giới thiệu thì không mất phí, nghe cũng không mất phí, F ngồi bán nước trà đá thôi . Đây là việc làm mà F nghĩ chưa rộng rãi ngay được, nhưng tương lai là có thể, vì F có những khách hàng quan tâm những vấn đề mà F không cung cấp được, người khác làm được, và ngược lại. Một hình thức trao đổi thông tin doanh nghiệp có tổ chức.
        - Nơi tập trung của BQT diễn đàn để có thể triển khai các hoạt động diễn đàn: tổ chức các cuộc thi, xuất bản tạp chí nội bộ, tổ chức quản lý diễn đàn,...
        - Nơi các thành viên sinh viên gặp mặt trao đổi

        b) Cộng sinh:
        - Một quầy buôn bán linh kiện nhỏ >> Tất nhiên sẽ phải phát triển thành kho chứa, nhưng tối thiểu hiện nay RP sẽ cung cấp linh kiện MCHP lẻ, đặc biệt phục vụ đối tượng sinh viên và người thiết kế thử nghiệm.
        - Sẽ làm đại lý bán hàng (bán ký gửi) cho các đơn vị có sản phẩm điện tử
        - Làm nơi trưng bày và giới thiệu sản phẩm cho các đơn vị có sản phẩm muốn trưng bày.

        >> Cái này nhỏ nhỏ thôi, nhưng nếu nó phát triển được thì nó sẽ rất to. Chưa biết được!

        c) Đầu tư nhỏ, chú trọng vào dịch vụ:
        - Vì quán sẽ phục chủ yếu là đối tượng thành viên diễn đàn, cho nên có thể nói mô hình của quán sẽ là mô hình khách quen. Mà khi là mô hình khách quen, thì sẽ chú trọng vào vấn đề phục vụ, đặc biệt là nhân viên phục vụ, chất lượng đồ uống, không gian mát mẻ sạch sẽ. F không đầu tư nhiều vào trang trí nội thất, nhưng nói chung làm sao cho nó trông có vẻ hiện đại là được.

        >> Mấy cái này thì F rõ là chả có kinh nghiệm gì, cái này phải học, nhưng F nghĩ có thể làm được nếu mô hình đào tạo nhân viên tốt.

        d) Mở rộng:
        - Quán sẽ cho phép tất cả những ai làm về các loại công nghệ liên quan tới nhà thông minh hoặc các giải pháp điện, điện tử tới triển khai. Một mặt vừa là hệ thống demo trực tiếp, một mặt khác là nhiều khi các chi phí thực nghiệm cũng lớn, có một cái chỗ để thử nghiệm cũng là giải pháp tốt cho doanh nghiệp.
        - Các quán khác có thể sợ vấn đề lỡ anh nào thử nghiệm điều khiển làm mất điện hay gì đó, chứ nếu toàn anh em diễn đàn, biết có công ty A, B, C đang thử nghiệm tại quán, F nghĩ rằng nếu có xảy ra sự cố gì đó thì anh em cũng thông cảm cho nhau.

        >> Cho nên về mặt thử nghiệm và demo là rất ổn.

        e) Hiện nay:
        - bác bqviet sẽ đem mô hình demo hệ thống điều khiển tới đặt ở đây
        - bác BA sẽ đặt GPS tại quán và có thể F sẽ cho một đoạn code để trên diễn đàn ta xem thấy cái quán ở đâu hoặc đọc được thông số GPS của bác BA đặt tại quán.
        - bác Minh Hà sẽ cung cấp linh kiện cho cửa hàng linh kiện
        - ...

        Nhìn chung mô hình này anh em cũng thấy thích, nhưng rõ ràng F đang phải cân nhắc vấn đề đầu tư chứ không tính toán chơi chơi. Cho nên rất mong anh em giúp đỡ F từng giai đoạn. Tự dưng từ điện tử bay sang quán cafe thì có trời mà biết nó đi về đâu.

        Vậy việc đầu tiên là chọn địa điểm. Các anh em có thể góp ý luôn về vấn đề này sau khi xem qua bản thảo của dự án tại đây. F thật lòng cảm ơn sự ủng hộ và giúp đỡ này, vì tương lai diễn đàn là nơi trao đổi, còn quán sẽ là sân chơi offline và quan hệ doanh nghiệp, nó đúng là hướng đi tới việc phục vụ các doanh nghiệp trong năm 2009 mà F đã đề ra.

        Chúc vui.
        Cho tớ góp ý thêm. Hàng tuần các ACE có thể đem linh kiện dư không xài đem đến để đổi chác với thứ mình cần. TD: 100 trở đổi lấy 20 dai ốt, 3 tụ đổi một tranzito, vv.

        Hoặc tốt hơn thì tặng linh kiện dư cho F rồi bán ra gây quỹ để như đem biếu các hội từ thiện.

        Comment


        • #5
          Có thể hết... Lúc đó ta sẽ bàn làm sao để làm được hiệu quả.

          Chủ yếu là lấy cái quán cafe, kinh doanh quán cafe mà cân bằng được chi phí thuê nhà, thì nhà đó là chỗ anh em chơi thoải mái.

          Chúc vui
          Falleaf
          Công ty TNHH Thương mại và Giao nhận R&P
          58/57 Nguyễn Minh Hoàng - Phường 12 - Quận Tân Bình - TP.HCM
          mail@falleaf.net - VP: (04) 36408561 - (08) 38119870

          Comment


          • #6
            Mong các anh em giúp đỡ vấn đề tìm nhà và tư vấn giá nhà cho F xem thế nào là hợp lý, F không rành thị trường ở HN, đây là điều F sợ nhất, vì nếu khéo một chút mỗi tháng đỡ tốn cả triệu bạc chứ không chơi.

            Chúc vui
            Falleaf
            Công ty TNHH Thương mại và Giao nhận R&P
            58/57 Nguyễn Minh Hoàng - Phường 12 - Quận Tân Bình - TP.HCM
            mail@falleaf.net - VP: (04) 36408561 - (08) 38119870

            Comment


            • #7
              Nguyên văn bởi falleaf
              1) Tất cả mọi vấn đề đều bắt đầu từ bài toán kinh tế. Không thể có chuyện đầu tư để rồi không thu lãi được gì.

              2) Giải trình bài toán để các bạn hiểu:
              a) Nhu cầu:
              - Chỗ để các thành viên gặp mặt trực tiếp, trên diễn đàn nhiều việc khó ... ra tiền, nhưng gặp rồi có thể ra ối việc. Chỗ để gặp mặt thường xuyên là cần thiết.
              - Hàng tuần seminar trao đổi kỹ thuật là điều nên làm, các bạn thành viên tham gia có thể tới đóng phí và sẽ được gọi một ly nước uống bất kỳ (rõ là phí phải cao hơn vài nghìn đồng chẳng hạn) >> cho người thuyết trình và chuẩn bị tài liệu... (cái này F cho rằng nó là bổ ích).
              - Hàng tuần...
              Nghe bác F nói thế em thấy yên tâm!
              Nếu bạn bè em có ai kinh nghiệm trong vụ này em sẽ tâm sự .

              Comment


              • #8
                Quán cà-phê này cũng là nơi cho anh em ở xa có lúc nào ra Hà Nội còn có chỗ mà uống cà-phê, giao lưu, học hỏi, gặp các bác trong BQT, mua/trao đổi/(xin) linh kiện và tài liệu kỹ thuật, vv và vv... thật là hữu ích!!!
                Ủng hộ ý tưởng của F là nên chọn địa điểm gần trường Đại học BK.
                Xin mạn phép đề nghị: Tên quán: "Điện Tử Việt Nam.net". Có logo, slogan... và wifi. Giảm giá cho sinh viên có thẻ SV.
                Chưa đỗ tú tài, nên vẫn còn phải đi học.

                Comment


                • #9
                  F có thể vào ttvnol.com . Ở đó có khá nhiều những rao vặt của người chính chủ muốn cho thuê thực sự và cũng ko ít thợ thuyền
                  AVR đã quay trở lại: ATMEGA32: 66k, ATMEGA8A: 30k, ATMEGA48: 30k.
                  Xem thêm tại Online Store ---> Click here
                  Mob: 0982.083.106

                  Comment


                  • #10
                    Tôi sợ ý tưởng của F sẽ thất bại vì những lý do sau đây:
                    1- Các bạn trẻ khi còn là sinh viên ham thích học hỏi thì sẽ đến quán cafe của F nhưng họ đa phần là "Túi nhẹ tênh"'
                    2-Những người trưởng thành thì họ ko bàn việc trong quán cafe mà trong quán nhậu.
                    3-Ý tưởng là nơi tập trung nhiều Pro để mở rộng kiến thức thì tôi e bị phá sản. Mấy bạn tôi tốt nghiệp khi trường DHBK mang tên Phú Thọ, chẳng ai chịu học hỏi hay sáng tạo gì cả ,lý do sản phẩm có tốt bán chẳng ai thèm mua về nhiều mặt tiêu cực lẫn tích cực.
                    4-Nghành DT việt nam dang bị bế tắc so với các nước lân cận,do đó giá thành sản phẩm đội cao. Những người thành đạt trong nghành đa số là kinh doanh mua bán. Các thông tin họ dấu kín ko hề tiết lộ.
                    Mong rằng những ý kiến chủ quan của tôi ko chính xác, chúc quán ca fe của F thành hiện thực và nhớ mời tôi trong ngày khai trương đấy nhé.

                    Comment


                    • #11
                      Nguyên văn bởi vi van pham Xem bài viết
                      Tôi sợ ý tưởng của F sẽ thất bại vì những lý do sau đây:
                      1- Các bạn trẻ khi còn là sinh viên ham thích học hỏi thì sẽ đến quán cafe của F nhưng họ đa phần là "Túi nhẹ tênh"'
                      2-Những người trưởng thành thì họ ko bàn việc trong quán cafe mà trong quán nhậu.
                      Đúng là sinh viên thì túi nhẹ tênh nhưng nếu không có sinh viên thì làm sao có kĩ sư.
                      Thấy R&P đã làm rất tốt vai trò nhà phân phối của microchip là hỗ trợ nhà nghiên cứu lẻ,mong là R&P sẽ tiếp tục phát huy tinh thần đấy.
                      Trong khi có những nhà phân phối của các hãng lớn như Ti... thì đến nơi thảo luận cũng khó lòng (hơi chủ quan nhưng nhìn nhận của mình là vậy)
                      Bàn việc thì bàn nơi nào cũng đc mà chú (vì con nhớ là chú cũng khá lớn tuổi)
                      Nguyên văn bởi vi van pham Xem bài viết
                      3-Ý tưởng là nơi tập trung nhiều Pro để mở rộng kiến thức thì tôi e bị phá sản. Mấy bạn tôi tốt nghiệp khi trường DHBK mang tên Phú Thọ, chẳng ai chịu học hỏi hay sáng tạo gì cả ,lý do sản phẩm có tốt bán chẳng ai thèm mua về nhiều mặt tiêu cực lẫn tích cực.
                      Không đâu ạ.Theo cháu nghĩ là kinh nghiệm quan trọng lắm.

                      Nguyên văn bởi vi van pham Xem bài viết
                      4-Nghành DT việt nam dang bị bế tắc so với các nước lân cận,do đó giá thành sản phẩm đội cao. Những người thành đạt trong nghành đa số là kinh doanh mua bán. Các thông tin họ dấu kín ko hề tiết lộ.
                      Hình như mục tiêu của bác F là demo and trình diễn công nghệ chứ không phải là cung cấp source sản phẩm,2 việc này khác nhau hoàn toàn ạ.

                      Sông dài, Thuyền lớn, Biển rộng bao la.
                      Tháo neo ngôn ngữ, lèo lái con thuyền kiến thức nhân loại.

                      Comment


                      • #12
                        Ý tưởng của bác F luôn là phát triển cộng đồng, rồi phát triển nghiên cứu, phát triển sản xuất, và phát triển thương mại. Không phải là chuẩn bị từ khâu đào móng mà là từ khâu... nện đất. (theo em nhìn nhận)
                        Nếu mở được quán cafe, mỗi tháng mất vài triệu, mà anh chị em học tập tốt hơn, nghiên cứu tốt hơn, sản xuất tốt hơn, buôn bán tốt hơn, có nhiều tiền hơn... thì vẫn là thành công. (?)
                        Nếu trường hợp quán lỗ thật thì em cũng xin góp một chút, dù em còn nghèo.

                        Comment


                        • #13
                          Trước tiên , coi như bác mở đại lý bán PIC ở HN đi , chứ HN bán nhiều PIC lởm quá , cái khoản ký gửi hàng hóa để bán , em nghĩ là rất hay , chứ cafe cà pháo thì không ăn thua ,tìm được địa điểm đạt yêu cầu hơi bị khó !
                          Cung cấp Oscilocope , Inverter , Switching , DC power supply , AC millivolt meter ....

                          Comment


                          • #14
                            Thực ra có mấy vấn đề:

                            1) Nhà nào cho thuê thì họ cũng ít muốn bị sửa sang (mình thì muốn làm quán, nên phải thuê dài hạn). Nếu là dài quá thì sau này phát triển cũng khó, nên cân nhắc việc này mình làm hợp đồng thuê 2 năm là vừa.

                            2) Nhà bây giờ cho thuê khá nhiều, nhưng hầu hết là chỗ họ ... ở không được... thì làm sao mà mình làm quán được. Nhiều cái nhà ở HN mà giá chỉ có dưới 2M cũng có một căn theo cái kiểu "Đường nhỏ đèn nhiều dân khó ngủ".

                            3) Muốn kiếm cái nhà hợp lý, giá cả hợp lý, thì khó quá không biết làm sao cả. Cái căn ở Tây Sơn thì hiện nay nó bắt mình sang quán giá quá cao, mà sang từng đó rồi lại phải làm lại mọi thứ thì chết tiền. Hơn nữa nó quá bé, không thể đủ chỗ cho khách để có thể lấy lại vốn. Sau khi điều tra kỹ, thì nguồn thu chủ yếu của nó là... một loại hoạt động phi pháp; cho nên F phải quyết định bỏ không thuê cái quán này nữa chịu mất tiền ngu.

                            4) Nói chung một mặt là nhờ anh em ngắm nghía thử các khu quanh chỗ mình thường lui tới, anh em thấy chỗ nào ổn ổn, khu nào làm được thì hú F một tiếng. Chứ bây giờ đang ở nước ngoài, tìm kiếm thông tin tương đối khó khăn.

                            Đây là khó khăn thứ nhất!

                            Chúc vui.
                            Falleaf
                            Công ty TNHH Thương mại và Giao nhận R&P
                            58/57 Nguyễn Minh Hoàng - Phường 12 - Quận Tân Bình - TP.HCM
                            mail@falleaf.net - VP: (04) 36408561 - (08) 38119870

                            Comment


                            • #15
                              Phản biện cái xem thế nào.

                              Chào F

                              Trước hết thì mình rất trân trọng những ý tưởng mang tính xây dựng cộng đồng Điện tử của F trong thời gian qua cũng như dự án mới này. Tuy nhiên mình cảm thấy nên có vài ý kiến phản biện để F xem xét thêm dựa trên kinh nghiệm nhỏ bé về mở quán cafe và quán rượu dân tộc như sau:
                              1. Xuất phát: Xây dựng mô hình kinh doanh và phương pháp thực hiện là điều đầu tiên nên quan tâm. Vấn đề này là quan trọng nhất và mất thời gian nhất. Nó bao gồm một số các yếu tố căn bản như quán CF này đối tượng khách là ai, quy mô của quán, địa điểm, nhân sự điều hành và phục vụ, nguồn cung cấp hàng... Vấn đề này nan giải, quá nhiều việc cần tính toán nhưng là yếu tố quan trọng nhất để quyết định thành bại của dự án. Nói như chuyện tàu là " ngồi trong trướng quyết định chuyện ngoài ngàn dặm".
                              2. Động tay, động chân
                              Sau khi xác định mô hình và phương thức kinh doanh thì cần xắn tay lên mà làm.
                              Đầu tiên là chuyện nhà đất, mặt bằng thuê. Thời gian kí hợp đồng là yếu tố cần quan tâm tránh chuyện khi bắt đầu làm ăn tốt thì bị đuổi. Nhưng ngược lại nếu kí dài hạn sẽ ảnh hưởng đến số tiền cần đầu tư. Ở HN mà mặt bằng như F dự tính khoảng từ 5-10tr/ tháng đó "quán nhỏ xinh 16m2 x 3.5 tầng". Bên cạnh đó là địa điểm sẽ ảnh hưởng đến yếu tố đi lại của khách hàng thân thiết đã có sẵn. VD như liệu Bình Anh có thời gian và chịu khó lên quán của F cách 5-7km uống CF không?
                              Tiếp nữa là vấn đề nhân viên phục vụ và người pha chế. Mỗi tháng sẽ mất quỹ lương là bao nhiêu nhỉ, 5;10;15tr.Vậy một năm là bao nhiêu nhỉ?Vấn đề này cũng rất nên quan tâm. Chất lượng phục vụ và giá cả đồ ăn thức uống nữa chứ. Cần phải ngon, bổ, rẻ thì làm thế nào đây.
                              Cái cần quan tâm nữa là trang thiết bị và chi phí điện, nước, an ninh, vệ sinh.
                              Khoản này cũng vài triệu/ tháng nữa. Nên đưa vào bản tính toán nhé.

                              Ngoài ra còn rất nhiều thứ linh tinh mà khi hoạt động sẽ xảy ra như vệ sinh dịch tễ, chỗ để xe, sự quan tâm của chính quyền địa phương...Hehe, nhức đầu.

                              Mình đưa ra những điều ở trên mang tính xây dựng mong F chuẩn bị và vượt qua nó. Bài này cũng không phải mang tính dậy đời hay gì đó đâu, chỉ là kinh nghiệm thôi.
                              Về giải pháp thì theo mình nghĩ sơ bộ thì như sau:

                              PA1: Nên phối hợp với ai đó có kinh nghiệm, có quán sẵn mà là sinh viên Kinh tế thì tốt, họ sẽ quản lí và đề xuất cách làm cho F. F chỉ dựa vào đó để đầu tư và chỉnh sửa theo mục tiêu của mình. Cái này nên nhờ anh em trong diễn đàn giới thiệu.
                              PA2: Chọn quán nào đó liên kết, mình sẽ marketing cho họ, đổi lại thì họ sẽ ưu tiên cho mình. VD như thẻ VIP, bố trí một số bàn hay mặt bằng để trưng bày hay quảng cáo và tiếp khách vài thời gian quy định...
                              PA 3: Thuê một sân thượng của CTy ai đó trong diễn đàn (cái này free thì tốt), bạn bè khách khứa đến tự phục vụ, tự thanh toán theo tấm lòng. Phục vụ thì kêu gọi các thanh viên sẽ được hưởng lợi ích khi tham gia cộng đồng ĐT này.....vvvv

                              Túm lại là mệt, thường thì 100 người mở ra chỉ có 10 người sống sót, 5 người phát triển thành thương hiệu. Xác định là làm chuyên nghiệp thì hẵng triển khai, đừng dở ông dở thằng là vác tiền mình ra đốt đó.Thôi dài rồi, chờ phản hồi để bàn luận tiếp.
                              Chưa biết thì thật khó,biết rồi còn thấy khó (nghĩ) hơn

                              Comment

                              Về tác giả

                              Collapse

                              falleaf Tìm hiểu thêm về falleaf

                              Bài viết mới nhất

                              Collapse

                              Đang tải...
                              X